Chililax med couscous-sallad
Ta laxfiléer och krydda med olivolja chilipulver, cayennepeppar, paprikapulver och chiliflagor. Låt stå i kylen i ca 30 minuter. Stek i stekpanna med lite smör.
Tillaga couscous. Hacka tomater (egenodlade använder jag), rödlök, svarta oliver, champinjorner och soltorkade tomater. Om couscousen inte är varm, värm i ugnen. Tillsätt hackad fetaost. Krydda med svartpeppar, olivolja och pressad citron.
Blanda turkiskyoghurt, olivolja och hackad vitlök till en sås.
Njut!
Contact me at mail@karoleen.se .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar