
Koka ris. Hacka en gullök och fräs den i lite smör. Strimla kycklingen och slanta (red hot) chorizo. Stek dom var och en för sig. När pannan är tom häll i créme fraiche i pannan och låt den små puttra lite. Tillsätt kycklingen, löken och chorizon. Krydda med basilika, oregano, lite kycklingfond och salt och peppar efter smak.
God och smakrik mat. Kan varieras med det du råkar ha i kylen. Tomatpuré, hackade grönsaker eller diverse kryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar