Gooh - the next generation

Via Smartson kan man få testa den nya generationens färdigrätter - Gooh, Operakällarens egna färdigrätter. Operakällaren är en av Sveriges finaste restauranger och alla rätterna är skapade av Stefano Catenacci. 

• Gooh står för gott och hälsosamt 
• Operakällaren utvecklar recepten och smakerna kontinuerligt
• Goohkockarna lagar maten i Goohköket i Järna med de bästa råvarorna för säsongen
• Goohmetoden bevarar smakerna och näringen i maten
• Pipet och Goohmetoden gör att maten blir perfekt tillagad hemma i ditt eget kök

Alla som någon gång har smakat färdigrätter vet att det inte är någon gourmet mat och egentligen är det inte så himla gott. Egentligen är det ju mycket godare att göra egna matlådor. Men alla har vi våra tidsbrister och då är dessa maträtter jättesmarta. Goohs mat ser onekligen väldigt gott ut - och de olika recepten låter väldigt smaskigt:

• Kycklingbröst med rosmarindoftande pasta 
• Kycklinglårfilé i mild currysås med ris och rotfrukter 
• Ciderkyckling lårfilé i krämig äppelcidersås med rotmos  
• Fiskfilé i het ingefärasås med saffransris, vitkål och koriander 
• Pasta al pomodoro e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika 
• Tortelloni ai Funghi porcini - Färsk pasta med svampfyllning i krämig tomatsås 
• Korvstroganoff med vildrisblandning 
• Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och gurka 
• Kycklinglårfilé med mozzarella, basilika och dinkelris 
• Lax i dillsås med matkorn, linser och potatis 
• Pasta Provençal med grönsaksratatouille och chèvre 
• Pannbiff med svampsås med persiljepotatispuré 
• Lamm- och nötfärsbiffar med dinkelris och het curry 
• Frikadeller i krämig tomatsås med färsk pasta 

Färdigrätterna kostar mellan 45-65 kr, vilket är dyrare än vanliga färdigrätter dock inte dyrare än att äta lunch på restaurang. Och visst är man villig att betala lite mer om man är garanterad god mat, hälsosam mat, med alla näringsämnen kvar i maten, lagad med säsongsgrönsaker och som en liten bonus - lagad i min hemstad =)

The new generations ready-to-eat meals - Gooh, made by one of Swedens best restaurants Operakällaren. The food does truely look amazing and hopefully they taste as good as they look. 

Läs även andra bloggares åsikter om Gooh, Operakällaren, Stefano Catenacci, Färdigrätter, Färdigmat, Mat, Food,

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

Karoleen - Fotograf © Copyright - All rights reserved.
Bilderna på denna blogg tillhör mig och får ej spridas utan lov.
All pictures are enlargable, click on them
Contact me at mail@karoleen.se .