Söndagslunchen blev en snabblunch och nyttig. Mitt i jobbet tog jag ett litet avbrott och såg till att slänga in potatisklyftor i ugnen. Sen stekte jag kycklingfiléer kryddade med vitlök, paprika, salladskrydda och peppar. Såsen var baserad på en buljong med hackade champinjoner, svarta oliver och gul lök. Servera med en stor sallad - MUMS!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar