Idag blev det en väldigt smaskig grönsaksomelett till lunch. 4 ägg - ½ dl mjölk - margarin - 25 g soltorkade tomater - 25 g gröna oliver - 8 skivor ost - champinjoner - gul och röd paprika - tomat - gul lök - Valfria kryddor
Min omelett ser ju mer ut som en gratäng eller en röra men det var för att den fastnade i stekpannan. Servera med en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar