tisdag 17 april 2007

Pasta sås deluxe

Igår gjorde jag en väldigt god pasta till middag. Ja, den har inget namn men den är god.
 
Jag stekte ett paket bacontärningar och kryddade dem med Paprika pulver, Cayennepeppar och Ancho chilikrydda. När dom var färdigstekta tog jag dem ur stekpannan och stekte 1 rödlök. Sen la jag i 2 stora färska champinjoner, klyftade. Därefter la jag i en kylftad tomat och halverade svarta oliver. När dom hade puttrat lite la jag i baconet igen och sen hälde jag på ca 1 dl Lättlagat (kunde lika gärna ha tagit grädde). Sen kryddade jag med diverse kryddor; oregano, svartpeppar, basilika och 1 tsk tomatpure. Låt små puttra i någon minut, tills Lättlagat har  tjocknat lite. Blanda med nykokt pasta. Mycket mycket gott, och jätteenkelt!




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Inga kommentarer:

Related Posts with Thumbnails