torsdag 3 maj 2007

Valborgsmiddag

Svärmor och jag spenderade väldigt mycket tid med att planer och förbereda middagen. Det blev förrätt, huvudrätt och efterrätt. Efter mycket skratt och väldigt mycket slit så blev det i alla fall mycket gott, även om vissa av förrätterna inte riktigt såg så himla aptitliga ut

Förrätter:
  • Coctailtomater med färskost- och timjanröra, dekorerade med timjankvistar och knaperstekt bacon
  • Filodegsrullar med färskost- , skinka- och pepparrotsröra
  • Parmaskinksrullar  med färskost- , soltorkade tomater- och basilikaröra knutna med gräslök
Huvudrätt: Gillad fläskfile med rostade grönsaker
Efterrätt: Citronbakelse med hallonsås (Bilden gör den verkligen inte rättvisa)
Allting var otroligt gott! Och vi hade en väldigt trevlig middag, med mycket skratt och “rör”-ig konversation ;).


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Inga kommentarer:

Related Posts with Thumbnails