Först ut är såklart den obligatoriska ostsupen. Nu var det ny ost som serverades Sofie Ströms lokalproducerade ko och getmjölk från Jämtland. Även en annan lagrad hårdost.
Så otroligt god ost. Jag är dagens chafför så för min del blev det ingen sup men herrerna njöt av det. Traditionen är ju en riktig familjefavorit.
Förrätten var en räk och kräfttoast med avokado, skagenröra och körsbärstomater.
Väldigt smaskigt!
Till huvudrätt blev det lammsadel kryddad med rosmarin, ugnsstekt potatis, sallad och syltad trattkantareller och syltad ingefära.
Så jättegott! Oj vad mätt man kan bli.
Och sen till efterrätt blev det en sommarfavorit vaniljglass och svenska jordgubbar.
Åh så gott och sånt underbart sällskap. Nu sitter vi och pratar och skrattar... En underbar kväll trots att det regnar massor.
Tack för allt Ove & Lillis!
Translation:
We were invited to Ove & Lillis house for dinner. I love these get togethers...
Location:Industrigatan,Järna,Sverige
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar