För dig...

Mamma

Tack för att du står ut med alla dumheter jag hittat på genom åren.
Tack för att du har gjort mig stark.
Tack för att du har lärt mig rätt från fel.
Tack för att du alltid haft tid för mig.
Tack för att du alltid skrattat åt mina skämt.
Tack för att du gett mig erfarenheter som hjälpt mig växa.
Tack för att du alltid finns när jag behöver dig.
Tack för att du älskar mig trots mina brister.
Tack för allt du har gjort och dina uppoffringar för mig.
Tack för att du stod ut med mig inför bröllopet och att du inte bara struntade i allt.
Tack för att du är min mamma.

Och till er andra som har en gång i tiden agerat min extra mamma. Ett speciellt tack till Bibbi, Svärmor och Lillis. Tack!

Kort 21 & 22

Två kort (bröllopskort) kom det i veckan och denna gång var det Ann-Marie och Bengt samt söta Anna på Gotland. Tack så hemskt mycket för att ni tänker på oss...

Ann-Marie & Bengt

Anna som sjöng för oss så vackert på båda bröllopen, det svenska och det egyptiska...

Fler kort hittar ni här.

Golden Gate Copy Bridge

Cache # 3 heter Golden Gate Copy Bridge och är en "kopia" av Golden Gate Bridge i San Francisco i USA. Ja, det som är likt är väl färgen men annars är den inte speciellt likt. Annars var det ett helt underbart ställe, där jag blev helt betuttad i ett hus och en tomt. Men mer om det en annan gång. Den här cachen var lite rolig att hitta eftersom den inte var helt uppenbar.

Svårighetsgrad: 1 ½
Terräng: 1 ½
Cachestorlek: small

Speed

Cache # 2 tog vi i närheten av där Adde's mormor bor. En staty ute vid ett fält. Jag antar att statyn är en symbol för Linköping som flygstad. Lätt, trots svårighetsgraden. Mycket vackra kvistar som jag tänkte ta med mig hem men Adde och svärmor verkade inte så intreserade av mitt kvist intresse ;-).

Svårighetsgrad: 3
Terräng: 1 ½
Cachestorlek: Micro

Jet another Airplane!

I helgen var vi iväg och Geocachade i Linköping. Vi hann faktiskt med 13 st cachar! Det var ett rekord för tillochmed Adde :-)

Detta var den första...Väldigt lätthittad! Planet är en JA35:a (Draken).

Svårighetsgrad: 2
Terräng: 1
Cachestorlek: Small

Middag: Kycklingcurry

En favorit är curry, speciellt kycklingcurry. Igen här finns inga mått utan det är bara att krydda som man vill, vi gillar det starkt, väldigt starkt. Sen gör jag alltid min curry med purjolök för att jag gillar den smaken. Och när curryn har kokat klart strör jag alltid på något som är knaprigt, denna gång hade vi sugarsnaps och gulpaprika hemma - knaprigt och otroligt gott!


Denna gång försökte jag mig på att göra naanbröd till och vi kan lugnt säga att det blev riktigt bra. Mango Chutneysåsen är bara Mango Chutney och turkiskyoghurt - väldigt gott till curry faktist.

Lunch: Skaldjurspasta

Jag är en riktig svagis för pasta. Jag älskar verkligen pasta med allt. Helst av allt vill jag laga en pastasås från sånt som finns hemma i kylskåpet. Pasta är helt klart bäst när man inte följer något recept. Kylskåpsrenspasta är the shit!

Medelhavs "lasagne"

Gjorde pasta här om dagen med massor med roliga ingredienser. Tänkte att det skulle vara lite som en lasagne fast ändå inte. Jag kokade pastaskruvar och sen kokade jag en tomatsås på tomatpuré, rödlök, svarta oliver, pesto, buljong och kryddor, t.ex. oregano, basilika, salladskrydda, salt och peppar. Blanda ihop pasta och tomatsås och toppa med ost - jag hade 4 st hemma, romy, västerbotten, baconost (vilket jag la i såsen) och hackad brie. In i ugnen i ca 15 minuter på ca 200 C. Låt osten smälta och knapras på lite.

Gott och enkelt och om man gör som jag och gjorde en ganska stor sats går den alldeles utmärkt att frysa in och ha i lunchlådan. Jättesmart och jättegott!

Nytt plättlagg

När Hansson var hos oss i förrförra helgen blev det både scones och amerikanska pannkakor till frukost. Men när vi var klara var det snarare brunch än frukost.

Vi hade köpt ett nytt plättlagg från Åhlens som tyvärr var lite för stort men fungerade väldigt bra ändå. Lite tjockare än vanligt blev de men lika smaskiga för det. Adde har verkligen blivit jättebra på att laga pannkakor.

Dagen innan hittade vi svenska jordgubbar från Ringstad Gård i Östergötland. De var enormt stora och väldigt smaskiga. Skivade jordgubbar med grädde fungerade både med pannkakor och scones. Väldigt gott :-). 

Skeppshult

Smörkniv, id;Ernst ® ~ Dancing Chicken BBQ kit ~ Skål "Wave" ~ Skål "Fat"

Bilder med tillåtelse från Skeppshult.

GratisGodis

Fick hem ett packet från GratisGodis igen - låt mig bara säga att godis är gott och gratis godis är godare :-)

Lätt att få hem godis direkt i brevlådan!

En återkommande jakt

Varje vår och sommar återkommer den fantastiska maskrosjakten i våran trädgård och den har funnits så länge jag kommer ihåg. Det konstiga är ju att det finns 100 gånger mer maskrosor på våran gräsmatta jämfört med grannarna. Väldigt udda tycker jag.

I år är ju mamma och pappa inte hemma så jagande har gått vidare till mig och brorsan och jag måste erkänna att jag bryr mig faktiskt inte om maskrosorna. Så brorsan tog tag i det. Brorsan och barndomskompisen satt en förmiddag och plockade maskrosor och fick bort varenda en.

Visst blev det fint? Förutom att gräsmattan är jättetunn och gulnande... När han vill så kan brorsan vara riktigt rikgit duktig :-)

Eldstad utomhus

I höstas hittade jag och Adde en jättestor grill på Coop Forum för 199 kr!!! Jag blev helt kär på en gång och såg framför mig hur vi skulle elda i den på sommarkvällarna och ha en eldstad utomhus. Alla sommarkvällarna är räddade!

Förrförra helgen testade vi äntligen min älskling när Hansson var här. Det blåste rätt mycket den dagen och vi tyckte att det var ganska kyligt så det blev verkligen perfekt att elda upp lite värme och dricka gott.

Visst ser det jättemysigt ut? Ser ni skyddet vi satte upp för att det blåste så mycket?

Me Likee från Mi Lajki

Strawberry Bracelet 499 kr

Oreo Ring 299 kr
Chocolate Cupcake Bracelet 499 kr
Pink Icing Necklace 599 kr
Choco Sb Necklace 599 kr
Oreo Necklace 599 kr

Bilder med tillåtelse från Nelly.com.

Villa ha från LOB

Servettring Diamant - Lila, Rosa och Klar - 299 kr för 4 st.

Tårtfat - Rosa och Grönt - 269 kr.

Bilder från LOB Design.

Fint till trädgården

Bilder med tillåtelse från Buxus.

Tävling: RooTote

Hos furnish och e-butiken Seagreen kan man vinna en söt och användbar väska från RooTote. Jag älskar just såna här återvinningspåsar men jag har inte hittat någon som jag tycker är snygg nog. Men nu har jag gjort det, den här muffinspåsen är ju helt underbar!

Kort 18, 19, 20

Kort 18 kommer från Håkan, Kicki och Emma.

Kort 19 kommer från Addes bror Daniel.

Kort 20 kommer från Älsklings K2 och K3 ;-).

Här hittar ni tidigare "bröllopskort" här.

Tävling: Baguette plåt

Tävla hos Kardemumma Gumman om en baguette plåt ifrån Bagaren och Kocken!

Ikväll

Ikväll ska vi skjussa mamma till flygplatsen för hon ska "hem" till Dubai och pappa. Det är lite tråkigt att hon ska hem, klart man kommer att sakna henne.

Efter flygplatsen så svänger vi förbi Berget för en liten snabbträff. Hon ska kolla lite på sjalarna. Vi har även blivit lovade Anis-te så det så :-).

Så det blir en trevlig kväll idag också :-)

Vita Gåvor

Nu är Vita Gåvor igång igen och det är ganska mycket att administrera med. Men det är också fruktansvärt roligt.

Vita gåvor bygger på en swapidé. Om du tycker om att inreda med vitt och diskreta färger har du kommit rätt. Medlemmarna måste ha en blogg, som har "focus" på inredning, eftersom Vita Gåvor bygger på personliga gåvor. Några gånger om året köper vi varsin present för 100 kr exklusive porto. Presenten måste ha med inredning att göra och helst i diskreta färger, vitt är vår älsklingsfärg. I starten av swapomgången får du ett mail där du tilldelas en hemlig vän där du får uppgift om dennes blogg och adressuppgifter. Försök ta reda på vad personen i fråga tycker om genom personens blogg. Sedan skickas presenten ett sista utsändningsdatum. Samliga nordiska länder är varmt välkomna att delta!

Nu är medlemslistan uppdaterad i alla fall - efter LÅNG tid...

Om det är någon som är intresserad av att vara med i Vita Gåvor får ni höra av er till mig så ställer jag er i väntelistan!

Söndagsmiddag

Det har varit full rulle idag! Först jobb med sjalarna och besök av Siro och därefter bjudning hos Lillis och Ope ;-)

Det var en söndagsmiddag i riktig bemärkelse med god mat, god dryck, trevligt sällskap och stimulerande konversationer... ;-).

Det blev kalvfilé från "svärsonens" gård med kokt potatis och sås. Det fanns även ugnsrostade morötter och lök, samt sallad, inlagda trattkantareller, syltlök och svarta oliver.

Det är väl inte helt illa eller hur? Till efterrätt blev det även en jättegod blåbärscheesecake - en mycket smaskig sak...

Riktig söndagmiddag tycker jag faktist...

Sen tyckte jag dom hade det så fint hemma hos sig med alla de fina blommorna, så jag var bara tvungen att ta några bilder på vardagrummet...

Tack så hemskt mycket för allt gott och det väldigt underhållande samtalen!

Söndagslunch

Idag var Siro, "adoptivsyrran" hemma hos oss för att umgås lite. Först var vi tvungna att jobba lite med de nya sjalarna så hon låg mest på soffan och slappade ;-) Därefter blev det lunch och det blev faktist rester - sånt som låg i kylen helt enkelt. Inte helt otippat kanske så fanns det inte mindre än 10 burkar med mat. Så det gick ingen nöd på oss...

Efter Siro hade bett min mamma om att få äta Koshari och det blev lite ändrade planer så fick hon resterna från när vi åt Koshari en annan dag - hon njöt - vi andra led ;-). Sen fanns det makaroner, lite kycklinggryta, wokade grönsaker med kyckling, egyptisk potatispanna, labna, kycklingfiléer, torshi (pickles), lite fasolja (egyptiska haricot verts) och ris.

Ja, vi var fem personer och vi lyckades faktist äta upp allt förutom riset... Det var en prestation det också ;-) Gott var det i alla fall... som mammas matlagning alltid är :-).

Ikväll

Ikväll ska barndomsflickorna träffas. Ja nästan i alla fall, Grevinnan var tvungen att jobba, jättetråkigt tycker jag.

Berget, K2 och jag ska dricka drinkar och äta middag hos Berget.

Det ska bli väldigt mysigt, för det var länge sen vi bara satt och snackade tillsammans.

Det blir nog en kväll av skratt och skoj - fast lungt och sansat ändå :-) Tyvärr blir nog inte min drink så här fin men man kan ju i alla fall försöka :-)

Från scratch

Mamma svirade ihop en en mumsig lunch till oss tre. Wokade grönsaker med kyckling från scratch - ingen Finduspåse här inte. Mumsigt som bara den var det i alla fall!

Loppis på Rönneberga Bygdegård

Idag var mamma, Adde och jag på loppis i Rönneberga Bydgegård i Järna.

Tyvärr hittade jag inget speciellt förutom några böcker. Mamma hittade några fina skålar. Det fanns väldigt lite spännande - blev ganska besviken faktist.

Ikväll ska jag i alla fall åka till min älskade Berget och ha tjejmiddag med K2. Det ska bli jätteskojigt, vi har inte setts på ett tag.

Jag håller på och fixar med en drink som jag ska bjuda på ikväll, så det är lite fix med det.

Hoppas ni har en trevlig lördag, trots det urusla vädret!

Citronkaka

En otroligt god och saftig citronkaka som passar alla som verkligen tycker om citron.

150 g smör

3 ägg

2 dl socker

½ dl grädde

2 msk citronsaft

skal från 1 citron

2 tsk bakpulver

3 dl mjöl

Glasyr: 1 ½ dl florsocker - 2 msk citronsaft - mjölk - citronskal

Ställ ugnen på 175 C grader. I en skål smält smöret försiktigt. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i grädde, smält smör, citronsaft och citronskal. Blanda bakpulver och mjöl. Blanda mjölblandningen i smeten. Grädda kakan i 35 minuter. Låt kakan kallna.

Under tiden blanda ihop florsocker och citronsaft. Späd med mjölk om den är för hård. Bred glasyren över kakan och strö över strimlat citronskal.

Bilden är jättedålig men det var inte helt lätt att ta en bild innan den snabbt tog slut.

Swap Trädgård

Äntligen är Vita Gåvor swapen - Trädgård igång - jag har precis mejlat alla medlemmar och tilldelat hemliga vänner. Det är väldigt spännande att se vad folk hittar på som gåvor.

Jag tänkte försöka hjälpa min hemliga vän genom att svara på några frågor som kanske ger en liten ide om vad jag gillar och inte gillar :-)

Men eftersom vi har 2 trädgårdar så tar jag och svarar angående den ena, Hus 2.

Hur ser din trädgård ut? Det är en två delad etage trädgård med en stor ek och många björkar. Det finns några rabatter men mestadels fleråriga gröna växter.

Tycker du mest om blommor, träd eller gröna växter? Jag älskar träd! Jag älskar ekar och björkar. Visst är det fint med blommor men jag gillar mest träd. Jag gillar även grönsaker och frukter och planterar gärna sånt.

Hur ser din drömträdgård ut? Den är fylld med fruktträd, några ekar och ett par björkar där man kan hänga en hängmatta. Gräset är tjockt och mjukt. Runt trädgården går en ganska tät häck så man kan vara lite för sig själv i trädgården. Självklart finns det lite skugga där man kan sitta och fika hela dagarna. Det finns gärna en pool också - om man nu ska drömma :-)

Vad saknas i din trädgård? En pool och vackra lyktor.

Hur dekorerar du i trädgården? Med lyktor och ljus. Inte så mycket för tomtar och grodor och sånt där annat som man kan ha i trädgården. Jag tycker att naturen dekorerar nog.

Vad gillar du för färger i trädgården? Jag är ju alltid svag för rosa, men jag tycker det är häftigt när det är starka vackra färger också.

Hoppas jag hjälper min hemliga vän lite i alla fall!

Gårdagensmiddag

Väldigt gott tyckte jag, Adde, svärmor och svärfar. Det blev även hemmagjorda havrebollar till efterrätt. Recept och bilder kommer snart.

Iväg på äventyr

Nu ska vi iväg på Geocaching äventyr med familjen J. Det blir nog en heldag med sol och skoj :-)
Hoppas ni har det trevligt i det fantastiska vädret!

Presenter

Självklart fick vi även fina presenter när mamma kom hem från Dubai! Det får vi alltid - alldeles för snällt! Tack både mamma och pappa!

3 par jättesköna ballerinor, tydligen fick jag egentligen 5 par men alla fick inte plats i resväskan så jag får de andra senare :-). Men dessa är helt underbara i både färg och bekvämlighet. Perfekta sommarfärger också! Sen fick jag även denna jättesöta rosa kamel som jag har på skrivbordet och blir glad varje gång jag ser den :-).

Bortskämd

Nu när mamma är hemma är vi otroligt bortskämda med smaskig mat till lunch och middag varje dag samt att hon städar och donar i huset.

I förrgår fick vi äta de godaste kycklingnudlarna på länge. Mamma hade wokat färska grönsaker som hon sedan blandade med nudlar. Det var så gott och vi åt tills vi sprack men det var hemskt svårt att få till en ordentlig bild.

Vinna grillpaket

Hos Nadja, på bloggen I Nadjas kök, finns det just nu en tävling i samarbete med Aromia. Man kan vinna ett stort grillkryddspaket som innehåller

Bild lånad från I Nadjas kök och Aromia.

1) Brazilian Barbeque - till marinering, stekning eller som bordskrydda till kött och fisk.
2) Café de Paris - klassisk kryddblandning till kryddsmör. Även god att smaksätta varma och kalla såser med.
3) Chimi Churri - till fläskkött. God att ha i dip!
4) Fisk&Skaldjur - till grillning av fisk/skaldjur.
5) Grill Honung - till marinader och på kött och fisk.
6) Grill Vitlök & Ört - till fisk och kötträtter.
7) Kryddsmörmix: Grill - till kryddsmör till det grillade.
8). Kryddsmörmix: Ört - till kryddsmör till det grillade.
9) Pepparmix - till grillning av kött o fisk.
10) Smokey Piri Piri - rökig kryddmix till att torrmarinera kött före grillning eller blandas med olja för marinad till fisk och räkor.
11) Vitlöks Flingor - exempelvis till grillad fläskfilé.

Det är ju klart att man vill vinna eller hur? Jag älskar grillsäsongen och vill gärna testa nya smaker. Om du är intresserad av att vara med och tävla, finns tävlingen här.

Mitt paket har kommit!

Jag vill bara säga tack till min hemliga Vita Gåvor vän för mitt jättefina paket! Jag har öppnat och jag är jätteglad! Verkligen superfina saker och jag tror att min vän har uppfattat att jag gillar rosa ;-)

Bilder kommer senare! Tack Tack *Lycklig*

Katrineholm

Nu sitter jag och Adde på McDonald's i Katrineholm och äter lunch, vi har precis släppt av mamma på skolan. Lycka till mamma!

Eftersom vi fick lite problem med GPS'n inför Geocachingen tänkte vi stanna till på ett ställe som hade trådlöst internet - och som tur är har McD precis infört det i alla sina resturanger! Smart, mycket smart!

I alla fall är vi på väg ner till Norrköping och tänkte ta några cachar på vägen ner, nu har vi löst problemet med GPS'n ochså :-) Så nu är det bara att tuta och köra...

Hoppas alla har en trevlig första Maj i det fantastiska vädret!