måndag 31 oktober 2011
Elements by Cocoo
Smyckesbutiken Cocoo vet ni är en av mina favoritbutiker och jag gillar att titta runt i webbutkiken på nya vackra smycken. Det finns alltid vackra nyheter och sånt som man bara önskar att man kunde klicka hem... Alldeles för mycket fint =)
Vackra Cocoo - som äger butiken - har nyligen designat en egen smyckesserie som hon kallar Elements by Cocoo. Det är en serie med några av naturens vackraste stenar; agater, kristaller och ametister. Den rosa stenen här ovanför är min favorit - vet dock inte vad det är för sten, men den är otroligt vacker!
Ta en titt vet jag...
och som en liten bonus kan jag dela med en rabattkod till mina läsare:
Skriv koden bloggspecial och få 15% rabatt på din beställning.
Gäller tom 10 nov 2011.
Contact me at mail@karoleen.se .
Trick or Treat
Contact me at mail@karoleen.se .
söndag 30 oktober 2011
Prosciutto & salvia och Grillad paprika
För en tid sedan fick jag vara med på en Hemmaspotting för Kronfågel i samarbete med SpotnTell. Jag har ju tidigare varit på event som dom anordnat men aldrig någon hemmaspotting. Men i stora drag är det att mat testar en produkt hemma istället för att träffas och testa den.
Vi fick testa Kronfågelns nyaste smaksättning från deras DELi-sortiment, smakerna var Kronfågeln DELi med prosciutto & salvia samt Kronfågel DELi med grillad paprika. Konceptet är att ta fram färsk svensk kyckling med förstklassiga råvaror som tillagas snabbt i ugnen för en tidspressad vardag men med förstklassig smak. Vi har tidigare inte testat DELi-sortimentet så det skulle bli väldigt spännande.
Eftersom vi äter LCHF så var denna kyckling perfekt för oss, färdigkryddad och serverat med grönsaker och lite sås blev en bra middag. Vi tillagade båda sorterna kyckling samtidigt så att vi kunde jämföra dem. Vi ångade brocolli och gjorde en snabbsås som fungerade alldeles utmärkt till. Gräddsåsen innehöll bl.a. soltorkade tomater, vitlök och svartpeppar. Väldigt gott.
Kronfågel DEli med grillad paprika
Färsk kycklingbröstfilé, kryddmarinerad och toppad med grillad grekisk paprika.
Ingredienser: Kycklingfilé 84%, grillad paprika 6% (paprika, vatten, vinäger, salt), vatten, socker, salt, lök, paprika, tomat, ostpulver, chilipeppar, kummin, kanel, surhetsreglerande medel (E330), kryddextrakt(cayennepeppar, paprika).
Vårt omdömme:
Fina filéer, dock var det väldigt olika storlek på dem. Den ena filéen var hälften så stor som den andra och det blev lite konstigt att det skulle vara 2 portioner då. Marineringen av grillad paprika var riktigt god, den hade mycket smak. Men det var mest utsidan som smakade inte det inre köttet. Bitarna blev ganska knapriga, vilket var trevligt också. Jag blev osäker om man skulle servera paprika bitarna också, för dom var jättesladriga och nästan lite slimiga, så vi avstod. Men smaken var det aboslut inget fel på.
Denna skulle vi kunna tänka oss att köpa igen.
Kronfågel DELi med prosciutto & salvia
Från Kronfågels hemsida:
Färsk kryddmarinerad kycklinglårfilé, lindad med italiensk prosciutto & salviakrydda.
Ingredienser: Kycklinglårfilé 84%, Prosciutto 6% (griskött, salt, konserveringsmedel E252), vatten, lök, salt, socker, salvia, svartpeppar, persilja, citronarom, surhetsreglerande medel(E330), vinextrakt(konserveringsmedel
Vårt omdömme:
Tyvärr känns inte dessa lårfiléer av bästa kvalitet. Det var lite hårdare "bitar" i filéerna och det kändes inte alls speciellt trevligt. Prosciutto som är en väldigt trevlig skinka var väldigt slamsig och kändes som att den hade slitits sönder innan den virats runt filéerna. Såg inte speciellt aptitliga ut innan de stektes. Men smaken av salvia och prosciutto tillsammans var väldigt gott. En riktig hit.
Tyvärr skulle vi nog inte köpa denna sort om vi skulle köpa någon av DELi-sortimentet. Denna blev ingen favorit, dock var smaken god.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Contact me at mail@karoleen.se .
Spooks
An evening infront of the telley, with Spooks... With a lit candle and some food in the oven...
lördag 29 oktober 2011
Fresh moose
Dinner: Moose patties, with fresh ground moose meat, served with potatoe-wedges, steamed sugarsnaps and a chili-flavored bearnaise sauce. The meat is so tender and flavorful, it tastes fresh... And since it's about a week old ( that is was shot last saturday) it's about the freshest meat out there...
fredag 28 oktober 2011
Köttfärssås med blomkål
Lunch: Köttfärssås smaksatt med Bong buljongtärningar, istället för pasta så tog vi blomkålsbuketter och ångade sugarsnaps eftersom jag ÄLSKAR dem. För att lyxa till det lite så rev vi över 22-månaderslagdrad parmesanost från Zeta. Riktigt gott!
torsdag 27 oktober 2011
onsdag 26 oktober 2011
tisdag 25 oktober 2011
söndag 23 oktober 2011
lördag 22 oktober 2011
onsdag 19 oktober 2011
A postcard from Canada
Just have to show you this really cute postcard we recived during the summer from my In-laws. It's an A4 page, that is folded in three and then inside there is somewhat of a surpise =)
 |
| Front/Outer page |
 |
| Inside letter |
Contact me at mail@karoleen.se .
tisdag 18 oktober 2011
Skyfall & höststorm
Regnet smattrar hårt mot rutan och hela huset knakar i takt med vinden...
Syns inte så bra men det är en ganska hemsk dag idag egentligen. Min hals har börjat göra ordentligt ont men Adde mår lite bättre och det är ju skönt...
När jag inte sortera lådor och flyttar på grejer så tar jag mig en Zyx och lägger mig i soffan med gosigaste filten och tänder favoritljuset just nu...
Det doftar värme, mys, godsaker och höst. Helt undebart!
Syns inte så bra men det är en ganska hemsk dag idag egentligen. Min hals har börjat göra ordentligt ont men Adde mår lite bättre och det är ju skönt...
När jag inte sortera lådor och flyttar på grejer så tar jag mig en Zyx och lägger mig i soffan med gosigaste filten och tänder favoritljuset just nu...
Det doftar värme, mys, godsaker och höst. Helt undebart!
Halloweentävling hos Coolstuff.se
CoolStuff.se har en Halloweentävling som jag tänkte vara med på. Det gäller att hitta några roliga bilder, videos eller något annat i Halloweentema. Jag har hittat några annorlunda bilder som jag tycker är passande...
 |
| Halloweenclementiner =) |
 |
| Söt utklädnad om man är gravid. |
 |
| Sagan om ringer-någon? |
 |
| Pumpa dekoration - vilket arbete! |
 |
| Pyntad bil |
 |
| Pyntat hus! |
Contact me at mail@karoleen.se .
Tisdagstema: Kontrast
Dagens Tisdagstema är kontrast och då tycker jag att höstens fantastiska färger passar alldeles utmärkt.
Todays Tuesday challange is contrast and what better contrast is there than the colors of fall.
Contact me at mail@karoleen.se .
måndag 17 oktober 2011
Nyaste lilla medlemmen i gänget...
Stort grattis till Berget och A2!!!
Contact me at mail@karoleen.se .
Buzzador för Zeta
 |
| Zeta Parmigiano Reggiano |
Jag har blivit utvald som Buzzador för Zetas Parmigiano Reggiano!
Det innebär att det kommer hem ett välkylt paket med 3 olika Parmigiano Reggiano-ostar hem till min dörr som jag ska smaka och utvärdera. Jag ska också Buzza om ostarna tillsammans med vänner och bekanta.
Paketet kommer att innehålla bland annat 3 olika Parmigiano Reggiano ostar med tre olika lagringstider - 14, 22 och 28 månader, en parmesanost knig och en flaska med Zetas Crema di Balsamico Fikon.
Låter inte helt fel eller hur?
Om du också vill få tillfälle att testa lite nya produkter, bli Buzzador du också. Du behöver absolut inte ha en blogg för att bli Buzzador. Läs mer här!
Contact me at mail@karoleen.se .
Findus Simply Green hos Smartson
Jag blev utvald att testa Findus Simply Green hos Smartson.
Det ska bli riktigt spännande.
Contact me at mail@karoleen.se .
söndag 16 oktober 2011
India 2010
Den 16:e oktober förra året påbörjade vi, barndomsgänget med respektive, vår resa till Indien för att hälsa på Grevinnan och Sir. Det skulle bli en helt fantastisk resa med massor av intryck och saker att se.
Jag har inte riktigt visat er hur vår resa var... tänkte att jag skulle blogga lite under resans gång, men vi hade så mycket roligare saker för oss så jag struntade helt enkelt i bloggen. Så därför tänkte jag att jag skulle visa bilder från resa nu istället... på års-dagarna...
Låter det bra? Då kör vi... =)
Contact me at mail@karoleen.se .
Season II
Yay! Season II!
Contact me at mail@karoleen.se .
Yankee Candle Brown Sugar & Cinnamon
It's a beautiful morning and we've been awake for about an hour.
We decided to get out of bed and make tea and sitt in the soffa instead. But it was really cold so it was just a great moment to open up one of my presents-to-myself-from-Canada, a pair of EMU slippers...
The warmest and comfiest slippers ever!
Since we both have somewhat of a cold. Andy much worst than mine though, we made a batch of piping hot tea and started up an episode of Body of Proof.
And we lit another Canada-buy, a Brown Sugar & Cinnamon Yankee Candle.
A beautiful candle of the absolute best quality and with a lovely scent.
A great way to just relax together, with the frost and cold outside...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
