måndag 21 februari 2011

En helg i Göteborg

För över ett år sedan, när vi fotade på Grevinnan och Sirs bröllop så fick vi en SmartBox som tack för hjälpen. Vi har försökt att hitta en helg som skulle passa att åka iväg och mysa lite bara Adde och jag men det har varit svårt att hitta en ledig helg. 
Men nu började det brinna i knutarna eftersom Boxen gick ut feb 2011, så då såg vi till att boka en helg i början på februari. Det var inte helt lätt att komma på var vi skulle åka men så bestämde vi att vi skulle ta Göteborg. Men om man nu skulle åka hela vägen till Göteborg så kändes det som att vi kanske kunde behöva  bo på hotell två nätter istället för en natt. Sagt och gjort vi bokade in den första natten på Scandic Europa - bara ett ställe att sova på eftersom vi skulle åka ner på sent på fredagen. Andra natten bokade vi med SmartBox:en på Elite Park Avenue Hotel mitt på Avenyn. Och sen var det bara att vänta på våran mys-helg i Göteborg.


Förrförra helgen var det dags. Vi tänkte försöka åka vid lunch på fredagen så att vi inte bara skulle komma fram när det var dags att sova. Men våra planer ändrades ganska mycket dels på grund av snökaoset dels på grund av jobb. Så när vi väl kom iväg så var klockan 18.30. Vägen ner var snöig och trist men egentligen var det inga större bekymmer och med lite kaffe i magen gjorde det att vi höll oss vakna hela vägen. Men det tog lite längre tid än det skulle på grund av snön. 


Förra gången vi var i Göteborg var 2008 när vi gick på Bruce Springsteen konsert på Ullevi så en att köra hela vägen ner med Bruce Springsteens nya skiva The Promise var lite deja vu. 


Väl framme i Göteborg var det lite virrigt att ta sig fram med bil till Scandic Europa, ett hotell som ligger i anslutning till köpcentret Nordstan. Men väl framme var klockan ganska mycket så det blev en snabb visit i lobby med incheckning och sen tog vi oss till rummet där vi stupade i säng, efter jag pillade på alla kul gadgets som bara hotellrum har =) Tyvärr var jag alldeles för att fota rummet så tyvärr har jag bara två bilder från rummet. Men det är så det är ibland. Lite kul var ju att de också välkomnade oss med choklad och nötter. De vet hur man gör för att känna sig välkommen! 


Efter en mysig natt på hotell så vaknade vi alldeles för tidigt men utvilade och vi tog oss ner till frukosten. Tyvärr har jag inga bilder på det heller, men gud så gott det var. Det var en underbar hotellfrukost. Det fanns scrambled eggs, bacon, prinskorvar, ägg, pannkakor, bröd av alla dess slag, mängder av ostar, frukt, grönsaker och croissant osv. MUMS! Vi satt länge och åt en jättegod frukost och njöt verkligen av att vara lediga. Efter frukost rullade vi upp till rummet och plockade ihop våra grejer och checkade ut. 


Vi tog oss de 2 metrarna till Nordstan köpcenter och gick i affärer och bara umgicks tills vi var trötta i benen och mådde lite så där. Det var nog lite för varmt i köpcentret och så hade vi nog ätit lite för mycket till frukost för vi mådde helt enkelt inte så bra. Efter ett tag satte vi oss på ett fik, Smakrikt i sofforna och bara pratade. Men sen bestämde vi oss för att åka vidare till nästa hotell och checka in. 


Lättare hotell att hitta till och ett ganska mycket trevligare ställe. Elite Park Avenue Hotel är ju där kändisarna bor när de besöker Göteborg, iaf Bruce Springsteen samt bandet.
Så det är ju ett lite finare hotell med trevligare dekor. Vi fick checka in och gå upp till vårat rum för att vila lite, för vi hade tänkte att ta och hitta något fin resturang i närheten för att äta middag på men vi hade ännu inte kommit på vilken.
Hotellrummet var väl ett standard rum egentligen men jag gillade sängen och vissa av möblerna i rummet. Sängen var verkligen något som jag skulle kunna ha haft hemma hos mig. Jag gillar stolparna. Sen älskar jag sänglampan. Snygg som bara den.  
En liten sittpuff i hallen. Like very much. Det är väl att den är i mörkt trä som gör att jag tycker den är snygg. Vet inte om jag skulle vilja ha en dyna i vitt fejkskin men ja ni förstår. Perfekt för en hall eller i fotändan av sängen som en liten avlastningsyta.
Sängbordet på ena sidan (?) var snyggt men det var inte speciellt snyggt att dom hade två olika sängbord. Ganska fult. Men det här bordet var snyggt och enkelt och elegant. Och igen titta på den där sänglampan... MUMS!
Badrummet var väldigt standard, men jag gillar verkligen att dom hade handdukstorkar/värmare och jag är lite svag för dessa handfat - vet inte riktigt varför men jag gillar dem verkligen.
Vi hade ganska fin utsikt ner för Avenyn men tyvärr var det en stor byggnadsställning i vägen för fönstret så det var lite trist. Men men behöver de renovera så behöver de.

Vi la oss och vilade lite och sen kollade vi Göteborgs-appar på iPhonen för att hitta något trevligt ställe att äta på. Det fanns många att välja på men eftersom det var lördag och lördagen innan alla hjärtans dag, samt Melodifestivalslördag i Göteborg så tänkte jag att vi aldrig skulle få plats någonstans. Men när vi bestämde oss för att försöka boka på Meet, en typ steakhouse restaurang på en tvärgata från Avenyn så fick vi det sista lediga bordet på den första sittningen. Vilket började ca 45 minuter senare så det var att vila lite snabbt och sen börja göra sig i ordning för en middag på tu-man-hand.
Vi promenerade bort till resturangen, vilket tog ca 2 minuter, och det var en sån där mysig kväll. Mängder med människor var ute på avenyn, säkerligen många som var på väg till Mellon och till andra resturanger.
Restaurangbesöket var helt otroligt. Vi åt god mat och vi drack gott vin och allt var guld.  Köttet smälte i munnen och jag kan fortfarande känna doften av den fantastiska oxfilén som jag åt. Vilken middag! Vi var så otroligt nöjda och belåtna båda två, men också otroligt mätta. Vi tänkte att vi egentligen skulle ta oss en öl på Bishops Arms som fanns på hotellet men valde att gå "hem" istället och bara njuta av att vara på tu-man-hand. Ibland finns det ju inget mysigare än att bara vara tillsammans.

På morgonen så blev det frukost och jag som vanligtvis HATAR frukost men ÄLSKAR hotellfrukostar bara längtade efter ett par timmar med god mat, tidningen och prat med min älskling. Tyvärr blev vi extremt besvikna båda två. Frukosten hade en varm del och en kall del, den varma delen var tyvärr iskall vilket inte var speciellt gott. Jag menar har ni ätit iskall scrambled eggs eller iskall vita bönor i tomatsås. Gör inte det för det är extremt äckligt!

Så efter att vi ignorerat en varma delen fick det bli en god smörgås-hotell-frukost istället. Men det var trevligt också men eftersom vi var så besvikna med frukosten fick vi inte riktigt heller någon matro. Så det blev en ganska snabb frukost. Eftersom det redan hade blivit sena förmiddagen började det bli dags att checka ut, trots att hotellet har en sen utcheckningspolicy på söndagar, till kl 18. Väldigt smart! Men vi hade ju en lång väg hem och det kunde vara skönt att köra hem i dagsljus. Men innan utcheckning så fotade jag lite i lobbyn.
Det finns alltid en massa fina detaljer i en hotelllobby tycker jag. Speciellt vackra ett par ganska höga, 40 cm kanske vita glaskrukor som de ställt otroligt vita magiska orkideer i. Helt otroliga, men jag fotade aldrig dem tyvärr. 
Sen hade de en lite loungeavdelning som man kunde sitta och ta sig en drink i - alltid mysigt med soffor och soffgrupper.
Efter utcheckning började vi den relativt långa resan hem. Men eftersom vi har en liten på-vägen-hem-från-Göteborgs-tradition så var vi tvungna att stanna till i Jönköping och gå på IKEA. Förra resan så köpte vi massor med möbler på vägen hem, bl.a. vårt matsalsbord. Så vi gjorde en favorit i repris och sen tog vi lunch på McDonalds. Sen fortsatte vi hemåt och på sena eftermiddagen så rullade vi in i "byn" och stannade till vid affären och köpte lite proviant för att klara oss resten av söndagskvällen.

En otroligt mysig helg tillsammans då vi verkligen inte hade några planer eller måsten och vi bara njöt av att vara tillsammans. Tack för SmartBox:en Grevinnan och Sir och tack älsklingen för en mysig helg!


We had a great weekend in Gothenburg a couple of weeks ago and I really loved just spending time with my baby. We had dinner at an awesome restaurant and we just had a great weekend. Thanks Grevinnan and Sir for the SmartBox and baby because you make everything better!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

söndag 20 februari 2011

Taco-Fiesta

I figure that these pictures don't really need any explaination. Hansson, Andy and I had fun - that's it. =)
There was tequila-involved. No comment. 









~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Förmiddagsfika

Some cheesecake with the late morning coffee.


/Karoleen via my iPhone

Söndagsvila

Efter en ganska livad kväll/natt i tacons och tequilans-anda. ;-) Tur att ingen annan såg oss!
Vi har ätit frukost med mängder av goda ägg i olika skepnader, Skogaholmsmackor och kaffe.
Nu spelar vi poker-version-av-TP och dricker cola light. Idag blir en lugn dag i alla fall.


/Karoleen via my iPhone

lördag 19 februari 2011

Rest

Nu tycker jag att jag förtjänar att lägga mig och kolla lite på TV innan pojkarna, Hansson och Adde, kommer hem från skjutbanan. Jag har städat hela dagen, plockat undan ca två månaders grejer som inte har stoppats undan, dammtorkat alla ytor, dammsugigt, våt torkat golven, tvättat badrummen osv. En riktig genomkörare helt enkelt! Det är så skönt att ha ett nystädat hus. Det luktar gott och nu är det bara dags att njuta av helgen...MYS!
---------
Now I'm just going to relax for a while before the boys come home. I've been cleaning all day and it's finally done. The whole house smells nice and it's such a pleasure to have a clean home. What's left now is to enjoy the rest of the weekend, with great company!

 /Karoleen via my iPhone

Breakfast

Imorse bjöd Adde på pannkakor. Dessa hade han stekt för några helger sedan och eftersom vi hade MASSOR över testade vi att frysa in dem. Vi la in hela traven, med bakplåtspapper mellan varje pannkaka, i en stor zip-lock påse och frös in. Nu på morgonen körde vi dem i micron i några minuter och åt tillsammans med lönnsirap och sylt. Funkar alldeles utmärkt! 


Så nästa gång ni gör americanska pannkakor - frys in ett gäng och njut av en annan dag, när orken tryter. 



Andy made me breakfast this morning, pancakes that he battered up a couple of weekends ago. We put them in a zip-lock bag with wax paper in between each pancake. This morning he put them in the microwave for a few minutes and hey-presto, newly made pancakes. Of course served with Maple syrup and jam. 

So next time you make pancakes - fry up a couple extra and freeze them in till a day when you don't want to race around the kitchen but are in the mood for a stack. 


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

This morning

On Saturdays we usually have very early mornings because Andy goes to the gun range but mostly because we wake up at 5.30 a.m. And just can't sleep. When we woke up today it was slightly chilli, -17.0 C, but not much to do about that.


We had breakfast in bed, a bunch of the pancakes we made a couple of weekends back (that we froze) and watched an episode of our newest "watch-from-the-start-series" TopGear.


Outside it's a beautiful winters day with lots of snow and sun.


Hansson is coming over this weekend and we'll see if we can recreate our infamous taco-fiesta. But first the house needs a real clean and but with some music it'll be quick! Good morning!

/Karoleen via my iPhone

fredag 18 februari 2011

St. Valentine

Andy brought home a beautiful bouquet of flowers for Valentines. He's brilliant isn't he...


And a new kind of white chocolate from Lindt. Yum!

Thanks babe!

måndag 14 februari 2011

-19.2 C

Who said that it was ok to have a temperature of minus 19.2 C? It's kinda chilli!

söndag 13 februari 2011

IKEA

Funny that one always finds things to buy at IKEA. But this time I didn't get any candles...

Sunday

Our last day in Gothenburg for this time. The sun is shining but it's chilly out, at least -5 C. It sure looks like a beautiful day on Avenyn.


The days first task is to have some great breakfast. Hotel breakfasts are usually the best!


We'll do Gothenburg today and then make our way back home. Hopefully really rested and rejuvinated.

This will be my Sunday image for Fabriken. Söndagsbilden

/Karoleen - Via my iPhone

Breakfast - Morning!

lördag 12 februari 2011

A wonderful dinner

After changing hotels from Scandic Europe to Elite Park Avenué Hotel (still in Gothenburg) Andy and I decided to make sure to have a great dinner tonight.

We scouted the internet and found several great places but we decided to have dinner at Meet Göteborg.
Meet Göteborg is a Steak House and had some great reviews. And most importantly consistant reviews and it just to make it better it was less than a block from the hotel.

We left the hotel and walked the block to the resturant that really didn't seem like a whole lot - a very low key resturant. We arrived at 5 p.m. And we're seated straight away and the resturant was filling up quickly.
A quick browse if the menu showed some great choices and some amazing meat dishes.

Unfortunetly we just weren't hungry enough to eat a starter and main course as well as desert. So we decided to skip the starters and go straight for the main course.

Andy and I both LOVE good pieces of meat. And it's funny, cause I'm usually not really a meat kind of a girl. But this is why I could NEVER become a vegetarian, I soo love a really great steak.

Although, I was almost wishing that we were hungry enough because there were some great choices for starters. For example Värnen caviar in traditional form with butter fried brioche, Lobster three ways, steak tartar "Wagyu" Kobe, carpaccio "Wagyu" Kobe, Honey baked goats cheese, Seared Fois gras and Meet's BLT. Sounds pretty good right?

We decided to start of with a great bottle of red Amarone wine. Amarone Della Valpolicella, my favorite bottle of wine.

The resturant serves two kinds of breads, sour dough and dark rye, with a cream cheese as a amuse.


Meet Göteborg has a classic menu as well as main courses. Today the main courses were Meet's Beef Skewers, Tournedos Rossini, Leg of lamb and Steamed Halibut all served with brilliant sides.

But Andy and I were more attracted to their classic menu of meats such as grilled Texas Entrecôte, grilled Swedish Entrecôte, Swedish grilled Serloin Steak, grilled Swedish fillet, grilled lamb racks, Wagu beef and grilled Tuna. The meats were offered in two sizes. These are served with two choices of a large variaty of sides, home made fries, rissotto, potatoe gratain, root crisps, gnocci, several salads and several sauces. Large selections right?

Andy choose a grilled Texas Entrecôte with home fries and a chili bearnaise sauce.






I had a grilled Swedish Ox fillet with a potatoe gratain with garlic and a bearnaise sauce.





Oh my! Both meats were absolutly brilliant, melt in your mouth meats. It was spectacular! I can't say anything bad about these meat or sides.

Unfortunetly we were to full to have desert because there were some great choices, a cheese platter, crème brûlée, milk chocolate pannacotta, vanilla ice cream with nougat foam and home made truffles. All in all a really great dinner at a great restaurants with awesome food. Brilliant!

So if you're in Gothenburg and want to have dinner at a great steak house then visit Meet at Geijersgatan 12. Enjoy!

Thanks Andy for a really great dinner. Love you!

/Karoleen - Via my iPhone


Dinner @ Meet

fredag 11 februari 2011

Welcome gesture ;-)

Who doesn't love chocolate on the "pillow" ? Makes a guest feel welcome!

A weekend in Gothenburg

Andy and I decided to take a little weekend trip to Gothenburg. We just arrived at the hotel, ScandicEuropa and it's a nice place. I'm sure we'll sleep very well here. We're not too sure what the weekend will bring but we're planning to rest up and have fun. Good night folks!

onsdag 9 februari 2011

Breakfast smoothie

Blend blueberries, boysenberries, black currents, a banana, some yoghurt and some juice. Yum - a real booster!

lördag 5 februari 2011

Flower



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

The World of 100


Toby Ng Design
I love smart advertising and posters. I've always loved The Absolute Vodka, Smirnoff, Camel and many many other campaigns. This is one of my current favorites. Toby Ng has made a set of 20 posters depicting how the worlds composition looks like if the world would contain 100 people.
/The World of 100
If the world were a village of 100 people, how would the composition be? This set of 20 posters is built on statistics about the spread of population around the world under various classifications. The numbers are turned into graphics to give another sense a touch – Look, this is the world we are living in.
I love the one above the most, Skin Color - It might be because I love zebras or it might be the simplicity of the poster or it may just be something totally different, but it's brilliant...

Other posters include Nationality, Age, Gender and Sexual Orientation and so on...


Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Walter & Co


L <3 V E #2


Round Lantern by Walter & Co from Carlsson Interiör


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Marrakesh


L <3 V E


Beautiful Marrakesh Lantern in Antique Silver from Perlan Living.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Mysdax / Cosy time

Dinner (sushi) with my baby and lots of lit candles...

Have a great evening!

Dinner

Lots of candles

Det är dags för Vita Gåvor swap igen, denna omgång är det Ljus & Lykta som gäller. Det är verkligen ett tema som står mig varmt om hjärtat för jag älskar ljus och ljusstakar - tänder ljus så ofta jag kan och älskar skenet från ett enstaka ljus...

 1. Väggplatta värmeljushållare  2. Orient Lanterna. Båda från Perlanliving

 3. Ljuslykta från Ellos. 4. Lykta Pisa - Stor från Perlanliving.

 5. Bigarrå ljuskopp 6. Bigarrå ljusstake båda från IKEA.

7. Åryd - hållare för blockljus. 8. Björkefall - hållare för blockljus 9. Björkefall - ljusstake 10. Väghult - ljusstake. alla från IKEA

Massor med fint, eller hur? Bara några exempel på saker som jag funderar på att köpa. 
Sen vill jag bara säga att jag verkligen inte gillar starka dofter och därför köper jag nästan aldrig doftljus. 





A tip for my Vita Gåvor friend - a new swap just started and it is Candle and Votives. Lots of nice stuff out there...



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Tree



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

A long weekend breakfast


Pancakes with maple syrup, peanut butter, raspberry jam, sugar and lemon juice. Served with a latte and regular coffee for Andy.  

Andy griddled up a HUGE batch of pancakes for us to nibble on. We had then for breakfast, lunch, snack and dinner... Pretty much a good dag =)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

...


Just on of those mornings...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Dinner for a rainy day

Starter: Salmon and avocado toast with a horse radish sauce.

Entré: Duchess potatoes - mashed potatoes with herbes and garlic, piped and roasted in the oven. 

 Beef patties with chopped onions, parsley and lots of spices.

Yum!




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen - Photographer © 2005-2010 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .
Related Posts with Thumbnails