100 g smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1-1.5 dl olja
1 tsk hjorthornssalt
Ca 5 dl vetemjöl
(Garnering: 25 sötmandlar)
Värm ugnen till 150 C. Rör mjukt smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite åt gången. Blanda hjorthornssaltet med lite mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Rulla ut degen i 2 längder. Skär dem i bitar och forma till bollar. Lägg på plåt och ev tryck fast en halv mandel i varje kaka. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar